Das RÖSLE Grill-Magazin

RÖSLE – DAS GRILL-WERKZEUG DER GOURMETS 8 Sorgenfrei. Frank, Peter und Kai. „Drei Männer und ein Grill“ könnte man die Szene nennen. Ganz nebenbei dämmert es einem, wie sehr man Teil der Natur wird hier draußen. Man kann minutenlang dem Raubvogel zusehen, der ganz oben seine Kreise zieht. Ohne die Werbeunterbrechungen des modernen Alltags. Einfach sitzen, treiben lassen. Gegen Abend wärmt die Glut vom Grill noch ein wenig. Ein paar Bekannte aus dem Dorf sind dazugekommen. Eine letzte Runde Spareribs wird aufgelegt, der Tag geht. Grillen ist Natur erleben und genießen. Mit zahllosen Schwerpunkten, die man je nach Anspruch durchaus als sportlich betrachten kann: smoken wie in den USA. Spanferkel grillen. Es gibt „direktes“ Grillen (etwa Bauch, Kotelett, Nackensteaks vom Schwein, Steaks beim Rind) und „indirektes“ Grillen (Rollbraten, Spießbraten, Spareribs vom Schwein, Roastbeef beim Rind). Und die Marinaden sind sowieso eine Disziplin für sich. Für uns bei RÖSLE ist Grillen vor allem eine schöne Brücke von der klassischen Küche im Haus nach draußen in die Natur. Genau das haben wir mit unserer neuen Grillserie weitergedacht. Und zwar mit unserem Anspruch, immer das beste Werkzeug mit hoher Funkti- onalität und guter Gestaltung zu bieten. Für die neuen Grills selbst – wie auch für alles, was man sonst braucht, um Feuer und Flamme zu sein. ‚‚Haben Sie gewusst, dass man Desserts grillen kann? Oder Pizza? MULTITALENT Dieser Grill beherrscht die ganze Vielfalt der rustikalen Raffinesse. Der Fisch wird in einer Extra-Vorrichtung geräuchert, während daneben die Schaschlikspieße garen. Alles fertig zu seiner Zeit! Magalog_BBQ_2011.indd 8 12.12.11 16:23